Настоящее чудо за 30 минут: быстрый рецепт блюда из лаваша и рыбы — готовлю, когда гости на пороге

Попробуйте чудо на вкус

Простой и быстрый рецепт для духовки из лаваша и рыбы. Подходит как для семейного обеда, так и для праздничного застолья. Рыбка, тающая во рту, покорит всех, кто её попробует!

Для приготовления вам понадобятся:

• 500 гр. филе минтая или трески;
• 1 лаваш — 300 гр;
• 2 луковицы;
• 1 помидор;
• 1/3ч.л. соли;
• Черный перец по вкусу;
• 200 гр. сметаны;
• 3 ст. л. Растительного масла;
• 1 ст. л. сока лимона;
• Также, по желанию, можно добавить горчицы.

Рассказываем, как приготовить:
Берём рыбное филе и нарезаем его крупными кусочками, после чего добавляем соль, перец и перемешиваем.
Тонкими колечками режем лук, а помидор — кубиками. Дальше необходимо хорошо смешать сметану с растительным маслом и соком лимона, после чего добавляем соль, перец, горчицу и ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Лаваш мы будем делить на 6 равных частей. На них выкладываем рыбу и лук, смазываем слой сметаной, и на неё укладываем помидоры. Аккуратно сворачиваем в конвертик.
Укладываем наши конвертики на противень, сверху ещё раз смазываем сметаной. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Вот и всё, наша рыба готова!

Юлия Бурунова