Новости
Охлажденная рыба вновь появится на прилавках магазинов
Охлажденная рыба снова поступит в продажу. Такое решение было принято благодаря письму главного санитарного врача России Геннадия Онищенко, где он разъяснил, как нужно продавать населению свежевыловленную рыбу. Напомню, что полтора месяца действовал запрет на реализацию охлажденной рыбы.
Фирмам, которые реализуют охлажденку, не рекомендуют поставлять ее в рестораны, кафе, т.к. неизвестно как там будут готовить рыбу.
Сейчас работа ведется по такой системе: если рыба проходит проверку на паразитарную чистоту, то она идет в свободную продажу, если же нет, то пишется, что употреблять рыбу можно только после термической обработки или заморозки.
Теперь компании, занимающиеся поставкой рыбы, будут работать в полную силу. Но изменения в санитарных правилах все равно нужны и они намерены добиваться этого.
| 0 | Автор maximklimoff |
Другие материалы:
- Профилактика гриппа
- Новый сквер в центре Мурманска
- Бдительные сотрудницы УВД задержали воров
- Ход реализации региональной программы по капитальному ремонту многоквартирных домов под контролем
- Мурманская область присоединяется к акции «Всероссийский экологический субботник – Зеленая Россия»