Почему даже полезная овсянка может сделать вам плохо — 3 главные ошибки

От плохого завтрака потом дискомфорт
На канале «Академия вкуса» автор рассказала, почему после вроде бы «правильного» завтрака иногда нет сил и появляется дискомфорт в животе. Оказалось, что все это время она неправильно совмещала продукты.
Автор ела «здоровую» кашу с сахаром. Она готовила овсянку, но добавляла в неё варенье, мёд, цукаты и мюсли. В результате завтрак превращался в углеводную бомбу. И после еды у нее резко скакал сахар, она чувствовала упадок сил и вялость.

В итоге автор решила убрать сахар, а вместо него ест ягоды, орехи, семена чиа.

Ела фрукты сразу после еды. Например, после омлета или творога съедала яблоко или банан для витаминов. Но фрукты перевариваются быстрее, начинают бродить в желудке вместе с более тяжёлой пищей, отсюда у человека возникают вздутие и тяжесть. Теперь автор ест фрукты отдельно. Где-то за 30–40 минут до еды или позже.
Пила кофе/чай сразу после завтрака с продуктами, богатыми железом (гречка, яйца, шпинат). Танины в напитках мешают усваивать железо. Теперь автор кофе или чай пьёт через 40–60 минут после завтрака.

Ранее мы рассказывали как правильно заваривать шиповник, чтобы он был полезен для организма.

Айя Малеева