Не обязательно покупать мороженое: рецепты освежающего, бодрящего мороженого в домашних условиях — намного лучше, чем магазинное

Полезное, вкусное и легкое мороженое

Наверное вы заметили, как в последнее время резко поднялись цены на мороженое. Простое эскимо может стоить баснословную сумму денег, не говоря про другие, более навороченные варианты. Однако можно не вестись на поводу у хитрых производителей и начать делать мороженое самим. Это куда полезнее, вкуснее и будет стоить намного дешевле. Об этом рассказывает автор канала «Сладкий Персик».

В последнее время производители очень сильно экономит на сырье для мороженого. Оно получается совсем не таким, каким мы его знали раньше. Невкусное, водянистое и совершенно не насыщенное — именно такое мороженое сейчас продают.

Вместо него лучше сделать свое собственное мороженое. Например, есть рецепт полезного ягодного мороженого, которое состоит всего из трех ингредиентов.

Для приготовления нам понадобится 100 грамм любых сезонных ягод, 250 грамм сыра маскарпоне, а также немного сгущенного молока.

Ягоды измельчаем в блендере до состояния пюре. Добавляем маскарпоне и сгущенку, все тщательно смешиваем до однородности.

Полученную массу перекладываем в форму. Подойдет как обычная форма для выпечки, так и индивидуальные формочки для мороженого. Накрываем мороженое пищевой пленкой и отправляем в морозилку примерно на 5 часов.

Для эффектной подачи готовое мороженое украсьте свежими ягодами.

Ранее мы делились рецептом интересного десерта.