На десерты больше не трачусь: готовлю домашнее овсяное печенье — семья готова есть его килограммами

Лучший рецепт овсяного печенья

Для приготовления понадобятся: 1,5 стакана овсяных хлопьев, стакан муки, разрыхлитель, 100 г слив. масла, 100 г сахара, яйцо.

Заранее оставьте сливочное масло размораживаться при комнатной температуре.

Возьмите глубокую миску и пересыпьте в нее хлопья овсянки. При желании вы можете их измельчить при помощи блендера, так текстура будет более однородная. Не забываем добавить разрыхлитель.

Пересыпьте в ту же емкость муку и перемешайте. Масло взбиваем в отдельной тарелке, добавляем к нему сахар и яйцо.

По желанию вы можете также добавить немного корицы или ванилина для аромата.

После этого постепенно добавляем сухую смесь в масляную основу и замешиваем однородное тесто. Затем формируем печеньки и выпекам около 15 минут при 200 градусах.

Недавно мы рассказывали, как сохранить сочность говядины.

Екатерина Иванова

Фото freepik