Необычные пирожки: самый практичный рецепт — все пальчики оближут
Быстрые пирожки из лаваша с фаршем — это настоящий спасательный рецепт, когда времени на готовку почти нет. Они получаются вкусными, румяными и удивительно сочными. Главное преимущество в том, что не нужно возиться с тестом. Достаточно иметь под рукой лаваш, немного фарша и простые продукты, которые всегда найдутся на кухне, рассказывает автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Для начинки лучше всего подойдет куриный или свиной фарш. К нему добавляют мелко нарезанный лук и чеснок. А также немного сметаны и специй. Если смесь выходит слишком густой, стоит влить немного молока. В итоге фарш должен быть таким, чтобы его легко можно было распределить по поверхности лаваша.
Лаваш разрезается на прямоугольные куски. На каждый из них выкладывается начинка. Смазывать нужно большую часть, оставляя немного свободного края. После этого заготовку сворачивают треугольником, и так поступают с остальными кусочками. Получается аккуратная форма, которая держит начинку внутри.
Когда пирожки собраны, их выкладывают на противень и слегка смазывают сверху сметаной. Благодаря этому они становятся особенно аппетитными и красивыми после выпекания. Никакого лишнего масла и долгого приготовления не потребуется.
Запекаются пирожки всего около пятнадцати минут в горячей духовке. На выходе получается быстрый перекус или полноценный ужин. Они мягкие, сочные и очень ароматные. Такой рецепт точно пригодится каждому, кто любит вкусно поесть без лишних хлопот.
Ранее мы рассказывали вам о рецепте вкусной уклейки.
Дмитрий Марков
Фото freepik
