Фестиваль «Вкус Арктики» в Мурманске
Около 15 ресторанов и шеф-поваров из разных регионов Арктической зоны России (Мурманская и Архангельская области, Ненецкий, Чукотский и Ханты-Мансийский автономные округа, Коми, Карелия и Якутия) представят меню региональной аутентичной кухни.
Перечень включает новые блюда, приготовленные из продуктов северных морей и местных производителей, хотя традиционные и уже полюбившиеся тоже будут представлены.
