В Мурманске снова пройдет ярмарка арктической кухни

С 30 мая по 1 июня улица Воровского в Мурманске превратится в эпицентр гастрономического праздника. Здесь развернется ярмарка арктической кухни, приуроченная ко Дню образования Мурманской области. Три дня подряд, с полудня до девяти вечера, северный город будет наполнен ароматами традиционных блюд, звуками народной музыки и атмосферой праздника, сообщает пресс-служба правительства Мурманской области.

Это не просто место, где можно попробовать угощения из рыбы, морепродуктов и дикоросов. Ярмарка станет живым пространством, где гости смогут погрузиться в культуру Заполярья. Шеф-повара местных ресторанов покажут, как превратить дары северной природы в кулинарные шедевры, а формат «еда с одной руки» позволит наслаждаться гастрономическим праздником прямо во время прогулки.

Снова обещают поставить почтовый домик, который стал уже традицией. Из него каждый сможет отправить близким открытку с видами Мурманска. А в сувенирных лавках найдутся уникальные изделия местных мастеров: от вязаных изделий из оленьей шерсти до варенья из морошки.
Организаторы приглашают к участию рестораторов и производителей, готовых удивлять гостей своими продуктами. Подробности на сайте .

Ярмарка проходит в рамках фестиваля «Вкус Арктики», который с 2018 года знакомит гостей с кулинарными традициями Заполярья. Это праздник, где вкус, история и дух Севера сливаются воедино.

Фото: Катя Громова
Сергей Фёдоров