Нету кефира или молока, а оладий хочется — простой рецепт оладий на воде выручит вас

Замените молоко или кефир водой, будет так же вкусно и никто не заметит подвоха

Не всегда все ингредиенты находятся под рукой когда хочется приготовить что-нибудь. Данный рецепт с применением смекалки не даст вам остаться без желанного угощения.

Для начала вам потребуется:

— Сахар — 1 ст. л.

— Соль — 1\2 ч. л.

— Вода — 250 мл.

— Дрожжи сухие — 1 ч. л. без горки

— Мука — 260 гр.

— Масло растительное — 1 ст. л.

Налейте в миску теплую воду, добавьте сухих дрожжей и сахара перемешайте, оставьте на пять минут для брожения. Следящие на очереди соль и растительное масло, еще раз перемещайте венчиком.

Постепенно добавляйте просеянную муку в вашу миску, учтите, что вам может понадобиться больше муки. Замешайте тесто пока та не станет густой.

Накрыв миску пленкой, положите в духовку на 30-40 минут при температуре 35-40 градусов, и ожидайте пока тесто не поднимется, возможно, понадобится больше времени, час например.

Готовое тесто не перемешивайте. Хорошенько разогрейте сковородку налив растительное масло и выложите куски теста на сковородку, жарьте под крышкой на небольшом огне не забывая переворачивать.

Пышные и вкусные оладьи получились. Не забудьте добавить сладости с помощью варенья или мёда.

Ранее мы рассказывали как сделать идеальные драники.

Заболоцкий Евгений