Печальный опыт: почему мой зимний запас чеснока сгнил — как этого можно было избежать

Полезла в свои зимние запасы чеснока и ужаснулась — весь сгнил. А ведь сейчас всего лишь февраль! Целый килограмм чеснока — в мусорку!
И я задумалась — что же нужно сделать, чтобы и в следующем сезоне не лишиться урожая.
Изначально весь собранный с грядки чеснок необходимо хорошенько просушить, но прямые солнечные лучи для этого не подойдут. Тут больше поможет сухой воздух. Поэтому чеснок нужно разложить в тени, а после того, как он подсохнет, очистить всю лишнюю почву.
Далее чеснок нужно подсушить, подвесив его в сухом прохладном хорошо проветриваемом помещении. После того, как коробочки полностью высохнут, нужно подрезать хвостики.
Для начала, срезав хвостик, убедитесь, что чеснок действительно высох. Я этого в прошлый раз не сделала, вот и поплатилась, выбросив весь чеснок, который планировала использовать до того момента, пока молодой на грядках не подрастет.
Для длительного хранения высушенный чесночок поместить в тканевые мешки и подвесить в сухом помещении.