В кафе больше ходить не захочется: готовлю теперь лишь дома — вкуснейший рецепт чебуреков

Так легко, что даже удивительно

Эти чебуреки получатся очень румяными, пышными и просто безумно вкусными, рассказывает автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко». Приготовив их всего один раз, вы захотите сделать их вновь.

Для начала положим в миску соль, муку, а также нальем воду и растительное масло. Далее как обычно просто замешайте ваше тесто и добавьте секретный ингредиент: водку. Вновь все перемешайте и оставьте настаиваться приблизительно на час. Главное, чтобы оно стояло в теплом месте и обязательно накрытое пищевой пленкой. В отдельную миску положите фарш, а также лук и специи с водой.

Возьмите кусочек от теста и раскатайте в тонкий пласт. В середину нужно будет выложить нашу начинку. Не забудьте прищипнуть краюшки теста. Затем все неровные края просто отрежьте, таким образом ваши чебуреки будут в разы красивее. Положите ваши заготовки в кипящее масло.

Жарить их нужно будет с обеих сторон до того момента, пока не появится золотистая корочка. Затем просто выложите ваши вкуснейшие чебуреки на бумажную салфеточку и дождитесь, пока впитается все лишнее масло.

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить мороженое. 

FreePik

Аглая Морозова