Нет ничего лучше капусты с мясом: очень легкое блюдо — вся семья будет просить добавки

Очень сытно, бюджетно и вкусно

Для приготовления вам понадобится: капуста 1 не большая, репчатый лук 1-2 шт, мясо 0,5кг, соль, перец, средняя морковь, болгарский перец 1 шт, томаты протертые

Для того, чтобы приготовить пюре, вам пригодится: картофель 4 шт, сливки 23% ~ 100мл, масло сливочное 30гр, соль

Картофель очистите от кожуры, затем отправьте вариться. Во время варки не забудьте его посолить, а мясо попутно обжарьте на сильном огне до золотистой корки. Потом выньте их из сковородки. Обжарьте лук, добавьте к нему морковку, перец, а затем жарьте еще 3 минутки. В конце добавьте капусту, а также специи. Тушите все на среднем огне еще 10-15 минут.

После этого откройте крышку, немного прижарьте и добавьте мясо и томатный соус. вновь начните все тушить еще 30 минут. Важно делать это на медленном огне. Как только вы отварите картошку — слейте воду и перемните его с помощью толкушки. Осталось лишь добавить масла, влить сливки и все тщательно перемешать.

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить удобрение из яичной скорлупы. 

FreePik

Аглая Морозова