Теперь ваша любимая зелень будет радовать вас до полутора месяцев: хранить нужно правильно — узнайте, как

Как сохранить свежую зелень свежей надолго?
В зимний период, когда зелень покупается в магазине, хранить ее долго, наверное, нет смысла. Купишь чуть-чуть и тут же используешь. А вот сезон, когда свежая зелень с грядочки одним своим ароматом просто сводит с ума, хочется и сохранить ее подольше в первозданном виде.
Это вполне возможно Оказывается, петрушка и укроп могут лежать в холодильнике и оставаться свежими аж полтора месяца подряд. Для этого будет нужен пластиковый контейнер с отверстиями для воздуха. Зелень необходимо поместить в контейнер, но так, чтобы корни оказались в воде, а листья над ее поверхностью.
К примеру, пучок укропа и петрушки подрезав, можно поставить в банку с небольшим количеством воды. А банку поместить в высокий контейнер с отверстиями. Таким же способом сохранить можно и кинзу.
Шпинат хранят в обыкновенном полиэтиленовом пакете, в котором сделаны дырочки для циркуляции воздуха. В таком виде он может храниться около недели.
Мелиссу и мяту лучше завернуть во влажное полотенце, а после поместить в пакет, но не закрывать, иначе зелень просто сгниет.