На улице покупать не рискую: готовлю идеальную шаурму дома — простой рецепт с курицей и свежими овощами

Шаурму люблю, никогда ее не покупаю, потому что не доверяю предприятиям уличной торговли. Зато готовлю сама.
Продукты требуются самые обыкновенные: куриная грудка, лаваш, огурец и помидор, листовой салат, майонез, растительное масло, приправы, специи, соль, перец, сметана, растительное масло.
Грудку можно взять отварную или копченую. подрумянить на сковородке, присыпав приправами.
Все овощи, кроме томатов, нужно нарезать соломкой, а помидоры полукольцами.
Смешать сметану и майонез, добавить перец и соль — соус готов!
Теперь собираем нашу домашнюю шаурму: сначала смазываем середину соусом и кладем листики салата.
На них — смесь овощей, подрумяненную курочку, и все это снова накрываем салатом и смазываем соусом.
Подгибаем края лаваша в центр и заворачиваем шаурму так, как это делают везде. Чтобы изделие не развалилась в руках и выглядело еще аппетитнее, его нужно чуть подрумянить на сковородке.