Готовим самое вкусное блюдо русской кухни: нежнейший бефстроганов — обязательно попробуйте этот рецепт

Это одно из самых невероятных блюд русской кухни по мнению иностранцев

Для приготовления вам пригодятся такие ингредиенты, как: говяжья вырезка 500 гр, грибы 250-300 гр, соль, перец, душистый горошек 3 шт, лук репчатый 2 шт, сливки 20% — 400 мл, лавровый лист 1шт.
⠀
Для начала обжарьте на сковороде говядину до момента, пока не образуется корочка. Очень важно подметить, что мясо ни в коем случае не должно томиться, важно именно жарить его. Сливки перед тем, как добавить — разогрейте так, чтобы они были горячими.

Если вы понимаете, что соус почему-то не густеют, то просто добавьте ложечку муки или же крахмала в холодной воде около 100 миллилитров. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить дома идеальную белковую намазку для бутербродов на завтрак.