Птитим с бекончиком и грибами: любимый рецепт подружки — очень уж вкусно

Приготовьте это блюдо на ужин, вся семья останется в восторге

Для того, чтобы приготовить 3-4 порции, вам пригодится: 150 г бекона, 1 зубчик чеснока, 350 мл говяжьего или куриного бульона, 180 г птитима, соль и перец по вкусу, 200 г шампиньонов, веточка тимьяна, 100 мл сливок для соуса, 25 г тертого пармезана.

Сначала обжарьте нарезанный бекон и грибы до золотистой корочки, затем добавляю измельченный чеснок и тимьян. Через минуту нужно влить бульон, добавьте сливки, специи и птитим.

После этого хорошо все перемешайте, доведите до кипения, накройте сковороду крышкой и готовьте около 10-12 минут, периодически важно помешивать блюдо, пока жидкость не впитается, а птитим не приготовится.

За минуту до того, как блюдо будет полностью готово, вам будет нужно добавить пармезан. Также не забывайте и про грибы.

Ранее мы рассказывали о лайфхаке на тему того, как сделать идеальную паштетную намазку из тунца.