Ленивые хачапури: вкусно и быстро без лишних хлопот – понадобится только сковородка

Не хотите долго месить тесто? Узнайте, как быстро сделать вкусные хачапури всего из нескольких продуктов!

Хотите вкусные домашние хачапури, но нет сил долго месить тесто и стоять у плиты? Сегодня расскажем рецепт самых ленивых в мире хачапури. 

Для них нам понадобятся: яйцо, стакан молока, соль, половина чайной ложки разрыхлителя, 180 грамм муки, сыр (лучше всего моцарелла или сулугуни), масло сливочное. 

А теперь перейдем к приготовлению традиционного блюда грузинской кухни. Первым делом в большую миску разбиваем яйцо, вливаем молоко, добавляем разрыхлитель и хорошенько взбиваем до получения равномерной жидкости. 

Далее в тесто понемногу вмешиваем муку. Добавлять ее нужно постепенно, чтобы нигде не было комочков. Далее тертый на терке сыр добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем. 

Разогреваем сковороду и выкладываем на нее получившееся тесто. Обжариваем хачапури для самых занятых хозяек с двух сторон. С каждой стороны нужно жарить по 10 минут на медленном огне. 

Перед подачей нужно смазать хачапури сливочным маслом. 

Приятного аппетита! 

Ранее рассказали рецепт безумно вкусной гречи с грибами и сливками