Такие куриные котлеты понравятся любому: их приготовит даже ленивый — и наверняка же первый их и съест

Это мой собственный домашний рецепт. Возьмите 300 граммов свежего куриного филе, 60 граммов сливок жирностью в 33 процента, 50 граммов репчатого лука, 1 ломтик белого хлеба, специи, соль и растительное масло.

Лук измельчите ножом или блендером, после чего обжарьте на растительном масле. Нарежьте филе и хлеб одинаково мелким кубиком, добавьте к ним лук и смешайте все в блендере. К готовому фаршу добавьте сливки, соль и те специи, которые по нраву лично вам.

Теперь сформируйте ваши котлеты и обжаривайте до золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали, как сделать лучший гарнир для сочного мяса — гречку с грибами.