Не болтайте пенное — это вам не вино: учимся пить пиво правильно, наслаждаясь каждым глотком

Существует целых семь правил грамотного употребления пива

Пить изысканно, вопреки мнению многих, можно не только виски, коньяки или вина. У старинного хмельного напитка, пива, существует своя культура употребления с законами и правилами. Основными из них поделились наши коллеги из издания «Новости 51».

Пенное должно иметь адекватный срок годности — максимум до одного года. Собственно, от свежести напитка зависят его вкусовые свойства — чем свежее, тем вкуснее. Кроме того, у пива есть чёткая температура, которая считается оптимальной — от +8 до +10°С, а отдельные сорта следует пить при температуре от +15 до +20°С.

Многие видели, что пиво из бутылки в бокал наливают под наклоном, так вот идеальный угол наклона бокала — 45°. По мере заполнения градус наклона снижают пока бокал полностью не выпрямится. Что касается самой ёмкости — бокалов есть очень много видов, но нет какой-то строгости в их подборе (дело вкуса). Кроме того, бокалы лучше никак не декорировать.

Ну и конечно же. не следует воображать, что пиво — это вино длительной выдержки, а пьющий — опытный сомелье. Ни в коем случае не следует взбалтывать пенное, так как этой самой пены будет слишком много, а яркости вкуса — намного меньше.

Кстати, если вы любите домашнюю выпечку, остатки пива можете не выливать, а приготовить на их основе хлеб.

Денис Лебедев

FreePik