Зимняя радость: вкусные маринованные помидоры на зиму своими руками — рецепт до смешного прост

Долгой холодной зимой так приятно достать из своих тайников баночку вкуснейших маринованных помидорок. А чтобы они в загашнике оказались, их, конечно же, нужно закатать в сезон.
Рецептиком делимся уже сейчас. Понадобятся сами томаты, листья хрена, 9-процентный уксус, лаврушка, укроп, сахар, соль и чеснок.
На литр воды нужно будет добавить 2 ложки сахара и вполовину меньше соли. Включить огонь, дождаться закипания.
Как только это произойдет, необходимо добавить 2 столовые ложки уксуса и выключить огонь.
В чистые стерилизованные банки укладываем по 2 зубчика чеснока и лаврушки. Если любите, можно туда же отправить листья хрена. Это придаст помидоркам особенный аромат.
Помидоры нужно уложить в банки и залить полученным маринадом. А после стерилизовать в кастрюле с водой, уложив на дно сложенную в несколько слоев ткань и поставив на нее банки с томатами.
Кипятить нужно на протяжении 10 минут. После банки закатать, установить горлышком вниз, укутать чем-нибудь тепленьким и дождаться, пока они полностью остынут.