Вы навсегда забудете про магазинное мороженое: очень простой рецепт домашнего мороженого с насыщенным шоколадным вкусом

Шоколадная сказка на вашей кухне

Это домашнее мороженое намного вкуснее, купленного в магазине. Для его приготовления вам потребуется всего несколько простых продуктов и не более 15 минут на весь процесс. Рецептом поделился автор Дзен-канала Совет да Еда | Дзен.

Для приготовления возьмите 2 плитки молочного шоколада около 85 гр. Поделите его на небольшие кусочки. Выложите в ковш и залейте молоком.

Поставьте ковш на водяную баню и нагревайте. Помешивайте, пока шоколад не расплавится и не получится однородная шоколадная смесь.

Влейте в большую миску холодные сливки. Добавьте сахарную пудру. Взбейте миксером до загустения смеси.

Во взбитые сливки добавьте растопленный шоколад. Тщательно перемешайте и взбейте ещё раз.

Готовую смесь перелейте в контейнер. Накройте крышкой и охлаждайте в морозильной камере не менее 4 часов.

Выложите шоколадный десерт на тарелки. Перед подачей украсьте его натёртым шоколадом. Мороженое получается с великолепным вкусом и ароматом. Рецепт максимально простой, все продукты — доступные. Покупать в магазине после этого точно не захочется.

Недавно мы делились рецептом пышного пирога на сковороде. 

Юлия Бурунова