Покупки в жару: что нужно знать, чтобы избежать пищевого отравления — продукты могут быть опасны

Покупать продукты в жаркий день нужно с осторожностью.
Если вы видите, что фрукты или овощи подпортились и увяли, то не стоит приобретать такой товар.
Упаковки молочных продуктов и консервы должны быть целыми, без признаков вздутия.
Мясные продукты нужно покупать только в торговых точках, оборудованных морозильниками.
Любые пищевые продукты в жаркий день нужно хранить исключительно в холодильнике. Даже если вам кажется, что в комнате достаточно прохладно, температура может стать для пищевых продуктов фатальной. И буквально час вне холодильника превратит ее в бомбу замедленного действия.
Если вы что-то взяли с собой на прогулку, следите, чтобы продукты не испортились. Старайтесь выбирать те, которые выдерживают высокие температуры. И в небольших количествах. Скоропортящиеся нужно съедать сразу или и вовсе отказаться от их употребления.
Продукты, испорченные на жаре, могут привести к пищевому отравлению. А это не самое приятное состояние для организма. Берегите себя!