Поберегите свои руки: чистим чеснок без лишних трудностей — и ногти целы, и настроение в порядке

Приготовьтесь запоминать
Чистка чеснока — занятие не из приятных. Остатки овоща постоянно забиваются под ногти, портят маникюр и, соответственно, общий настрой. Иногда хочется всё бросить и вовсе отказаться от применения этого ингредиента.
Однако не спешите расстраиваться. К счастью, опытные кулинары изобрели несколько способов для облегчения сей непростой задачи. Подробнее о них рассказали на канале «Кухня изнутри».
№ 1. Положите головку чеснока в банку или пищевой бокс, а затем тщательно потрясите. Сухая шелуха быстро отвалится от долек.
№ 2. Замочите овощ в холодной воде — после этого шкурка будет гораздо легче отслаиваться.
№ 3. Разрежьте головку поперёк, после чего надавите на неё посильнее, и вуаля — зубчики сами вылезут на свободу.
Ранее мы рассказывали, какой агрегат может без труда заменить овощечистку.
Эстель Арвенсон
Читайте также

Взбиваем с удовольствием: 4 главных правила приготовления белковой массы — узнала об этом от топового кондитера
