Для салатов — самое то: пряный соус из горчицы за пару минут — справятся даже новички

Быстро и без нервов

В будничной суете мы редко задумываемся о внесении каких-либо новшеств в наши домашние блюда, а зря. Иногда это бывает настолько просто и, главное, вкусно, что оставляет позади мысли об обыденных хлопотах.

Так, например, мы привыкли заправлять салаты сметаной, майонезом или растительным маслом, однако всем им есть достойная альтернатива — соус из горчицы, на приготовление которого у вас уйдёт буквально пара минут.

Рецептом этого лакомства поделились на канале «Кухня изнутри» — скорее запоминайте ингредиенты. Вам понадобятся: апельсиновый сок, оливковое масло (100 г), подтаявший мёд (40 г), зернистая горчица (40 г), а также морская соль, чёрный перец и бальзамический уксус по вкусу.

Шаг 1. Берём все вышеперечисленные компоненты, добавляем к ним половину нормы горчицы и взбиваем в блендере до однородного состояния.

Шаг 2. Получившуюся массу смешиваем с остатками горчицы, и вуаля — пряная и ароматная заправка готова раскрывать вкус ваших любимых салатиков. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как быстро и просто приготовить хороший домашний кетчуп.

Эстель Арвенсон