Морковный кекс в два счета — самое то на завтрак или на перекус

Быстрая и простая заготовка на завтрак

Что потребуется:

Молоко — 140 г

Свежая морковь — 80 г

Овсяные хлопья долгой варки — 80 г

Йогурт без добавок — 90 г

Яйца — 2 шт

Разрыхлитель — 5 г

Финики (с вынутыми косточками) — 70 г

Мука — 80 г

Как готовить

Взять блендер и взбить в нем хлопья. Измельчить с морковью.

Разбить в смесь яйца. Добавить молоко, йогурт, финики. Взбить до однородности.

Добавить муку и разрыхлитель. Смешать.

Поместить форму, диаметр которой меньше 20 см. Поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Кушать подано!

Дарья Радина