Едим и в будни, и на праздники: готовим салат — конкурент оливье

Это будет новой кулинарной классикой

У всеми любимого супер популярного салата оливье появился серьезный конкурент, который вскоре массово заполонит сердца и желудки миллионов. Рецептом этого кулинарного шедевра поделились в Телеграм-канале «Простые Рецепты». 

Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт; шампиньоны — 400-500 г; лук репчатый — 1 шт; яйца — 4 шт; соленые огурцы — 2-3 шт; сыр твердый, соль, майонез — по вкусу.

Способ приготовления:
Отварить грудку и яйца, обжарить лук, затем грибы — порциями (и чуть отложить — для украшения). Огурцы следует нарезать мелким кубиком, а яйца — натереть на крупной терке. Грудку — порезать кусочками, сыр — натереть на терке. Далее грудку, яйца, огурец и грибы с луком следует смешать, добавить к ним соль и майонез, снова перемешать. После того можно выкладывать на блюдо, а сверху присыпать сыром. Также можно украсить жареными орешками и грибами. Дать настояться пару часов в холодильнике.

Также мы публиковали рецепт уникального салата с копченым сыром и крабовыми палочками.