Хрустящие и очень вкусные: огурчики мариную по бабушкиному рецепту — банку не успеваю открыть и уже все съедено

Мариновка огурцов это тот процесс, который каждая домохозяйка делает по своему

Все дело в том. что частенько огурчики могут получиться вовсе не такими, как вы планировали. Рассказывает автор канала «IrinaCooking».

Однако есть универсальный рецепт, который поможет сделать ваши огурчики просто изумительными. Для приготовления пригодятся: 1 литр маринада, 1 кг огурцов, 2,5 столовых ложки сахара, 1,5 столовых ложки соли 5 горошин перца, 3 зубчика чеснока и 2 гвоздики. Также понадобятся листья вишни, смородины, зонтики укропа и 2 чайные ложки уксуса.

Для начала огурчики оставляю замачиваться примерно на 6 часов. Попутно мою как зелень, так и все остальные овощи.

На дно банки выкладываем все ингредиенты для того, чтобы засолить огурчики. Не забудьте и про приправы.

После этого укладываю туда и огурчики. После этого на 15 минуток заливаю во все банки кипяток. Маринад готовлю смешивая вместе соль, перец, гвоздику и сахар. Нужно варить всего лишь 3 минутки и готово.

Водичку с банок сливаю и тут же наполняю их маринадом. Осталось лишь закрыть их и дождаться зимы. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о 4 главных ошибках в выращивании огурцов.