Тефтели под соусом «Терияки»: для ленивых любителей вкусно поесть — готовим за 30 минут

Великолепные тефтели за полчаса. А главное - не придется долго готовить и они очень вкусные.
Ингредиенты: фарш из свинины и говядины, кроличий фарш, половинка луковицы, специи, мускатных орех, рис отварной (1/3 от фарша), соус барбекю 20 г (2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, ложка муки, 20-30 мл. молока, томатная паста две маленькие ложки, трюфельный порошок, зерновая горчица - 2 маленькие ложки, ростки гороха, семена кунжута, черная соль, специи. 
Теперь можно готовить вкуснятину:
1. Обжариваем чеснок, добавляем муки и продолжаем обжаривать, помешивая, затем добавляем молоко и остальные ингредиенты, смешивая до нужной консинстенции;
2. Обжаренный грелкой лук добавляем в фарш, кладем остальные ингредиенты;
3. Формируем котлеты и поливаем их соусом. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Ранее мы писали о том, как приготовить вкусный завтрак за 5 минут.
Никита Миронов