Интересное 06.02, 10:02 —

Гости на пороге: готовим чесночные гренки за 20 минут — самая скоростная закуска

Что можно приготовить, когда гости неожиданно за 20 минут сообщают о своем приходе?
Давайте попробуем соорудить быструю закуску из багета, сливочного масла, чеснока и зелени. Что нужно сделать? Использовать для приготовления, можно как запеченный, так и сухой чеснок из пачек.
Если захотите использовать второй вариант, то время приготовления сократится до 15 минут. Вариант с запеканием чеснока будет более длинный. Конечно, можно было бы не усложнять и просто натереть чеснок на терочке, перемешав его с остальными ингредиентами, но свежий чеснок и пахнет соответствующее и дарит не самые приятные ощущения.
Запекать чеснок будем следующим образом: с трех головок нужно срезать верхнюю часть чеснока и полить растительным маслом, после поставить в духовку на 40 минут, запекать при температуре 200 градусов. Чеснок нужно довести до мягкости.
Багет необходимо разрезать вдоль, а при его значительной длине еще и на несколько частей. Чесночок необходимо размять в пюре, добавить к нему зелень и мягкое сливочное масло. Все подсолить и очень хорошо перемешать.
Эту пасту необходимо нанести на кусочки багета, которые будем выпекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Получается очень ароматная и сытная закуска.

Главное и популярное