Яблочный пирог за 5 минут: красивая подача и нежный вкус — гости попросят добавки

Яблочное удовольствие

Существует огромное количество разнообразных рецепт традиционного яблочного пирога. Но тот, которым поделился канал Вкусная история, вы точно еще не пробовали. Получается невероятно нежным, мягким и удивительно красивым.

Возьмите 2 яйца и разделите их на белки и желтки. Для приготовления пирога вам понадобятся именно желтки, поэтому белки можно отложить для другого блюда — например, для омлета. В яйца добавьте 100 г белого сахара и 10 г ванильного.

Взбейте все миксером, пока не образуется светлая масса. Растопите 50 г сливочного масла и добавьте половину в миску с яйцами, залейте все это 120 мл теплого молока и снова все тщательно перемешайте, пока не получится однородная масса.

Теперь можно добавлять в тесто 180 г муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Нарежьте на несколько долек одно крупное яблоко. Тесто залейте в форму для выпечки, предварительно накрыв ее пергаментом. Сверху можно уложить яблоки.

Возьмите оставшееся сливочное масло и залейте им пирог. Посыпьте сахаром — белым или коричневым. Яблочный пирог выпекается при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые «Синнабоны».