Простую гречу готовлю особенным способом — получается ресторанное блюдо: гарнир станет вкуснее в 5 раз

Рассыпчатая, ароматная и безумно вкусная гречка

Опытные хозяйки знают, что даже из самого простого продукта можно приготовить кулинарный шедевр. Для этого нужно лишь знать несколько хитростей и лайфхаков для готовки.

Такие небольшие, но значительные секреты есть даже в приготовлении гречи. Во-первых, крупу перед приготовлением необходимо промыть холодной водой.

После этого отправляем гречку на сковороду и обжариваем несколько минут. Масло использовать не нужно. Используйте сухую сковороду, результат вас удивит.

Теперь пересыпаем гречу в кипящую воду. Соотношение должно быть 1 стакан крупы на 2 стакана воды. По желанию добавьте листик лавра или зубчик чеснока.

Сразу же в кастрюлю закидываем кусочек сливочного масла и соль. После закипания убавляем мощность, накрываем крышкой и продолжаем варить около 10 минут. Помешивать при этом не нужно.

В конце дайте гречке еще 10 минут отдохнуть и можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить действенный шампунь своими руками. 

Ольга Романова

Фото Freepik