4 способа заморозить свёклу: подойдут для всех блюд — запасаемся витаминами на зиму

Свеклу можно заморозить на зиму 4 различными способами. Однозначно сначала её нужно вымыть. А на протяжении всей зимы, замороженная свёкла отлично подойдет для разных блюд.
Целиком
Можно замораживать свёклу небольших размеров. Такую свёклу можно варить или запекать. Вкуса она не меняет.
Кубики, дольки, пластины
Такой вид заморозки подойдет для салатов и начинки. Перед заморозкой ее необходиморомыть и просушить.
Тёртая
Еще один способ, который экономит много места. Тертую свеклу можно добавлять в борщ не размораживая.
Икра
Готовую свекольную икру можно замораживать, а потом сразу использовать. Отличная закуска.

Миронов Никита