Так суп съест даже самый капризный ребенок: рецепт и лайфхак — это сэкономит вам нервы

Маленькая хитрость для любящих родителей

Ученые давно доказали, что совершенно не обязательно каждый день есть супы для того, чтобы иметь здоровый желудок. Однако, многие любят это блюдо, что же делать, если ваш ребенок наотрез отказывается от куриного супа или первого блюда с фрикадельками? Секретом поделились в Телеграм-канале «Рецепты Каждый День» и он очень прост: попробуйте добавить в суп плавленый сыр. Вы увидите, любой малыш с интересом попробует и с аппетитом скушает такое блюдо. Вот один из примеров такого обычного «необычного» супа — сырного с фрикадельками.

Что понадобится:
Фарш говяжий — 500 г.;
Яйцо — 1 шт.;
Мука — 2 ст. л.;
Копчёная паприка — ½ ч. л.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Морковь —1 шт.;
Картофель — 3-4 шт.;
Сыр плавленный — 2 ст. л.;
Соль и перец — по вкусу;
Масло топленое — 1 ст. л.;
Вермишель или любая крупа — по желанию

Как будем готовить:
1. На топленом или сливочном масле обжариваем лук с морковкой. Нарезаем картофель, добавляем его и зажарку в кастрюлю и заливаем водой.
2. Как готовить фрикадельки: к фаршу добавляем яйцо, муку и соль, формируем небольшие шарики. Доводим картофель до полуготовности и добавляем фрикадельки.
3. По желанию можно добавить любую крупу или вермишель. С фрикадельками варим ещё минут 5 и добавляем плавленный сыр, тщательно его перемешиваем до полного растворения.

Попробуйте также приготовить нежнейший салатик с грибами и курицей. Рецепт тут.