Готовим макароны не только по-флотски: еще 5 необычных рецептов — превращаем гарнир в главное блюдо

Автор канала «Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом» составил подборку рецептов блюд из макарон. Невероятно, но — факт: в нет макарон по-флотски. Оказывается, с привычным и простым гарниром можно экспериментировать не меньше, чем с картошкой или рисом.

Что приготовить из макарон

Макароны по-деревенски 

Отварите 250 граммов макарон. Пока они готовятся, нарежьте кусочками 100 граммов свиного окорока и обжарьте.

Смешайте готовые макароны с окороком, залейте 350 мл слегка подогретых сливок, добавьте 100 граммов тертого сыра и потомите под крышкой пять минут. В конце посыпьте рубленым зеленым луком.

Макароны по-кантонски

Обжарьте 200 граммов говядины, нарезанной полосками, с морковью и шампиньонами. Добавьте полстакана виноградного сока, чайную ложку соевого соуса и 150 граммов зеленого горошка. 

Смешайте с отваренными макаронами и хорошо прогрейте.

Макароны по-испански

Обжарьте 200 граммов рыбы с луком и чесноком, добавьте помидор и нарезанный картофель, залейте водой и тушите до готовности. 

Отдельно обжарьте макароны с чесноком на оливковом масле, затем смешайте с рыбным соусом.

Макароны со скумбрией

Обжарьте лук с морковью, добавьте банку консервированной скумбрии, влейте немного молока, приправьте карри. 

Смешайте с отваренными макаронами и в конце добавьте горсть шпината.

Макароны с беконом и горошком

Обжарьте 100 граммов бекона до хруста, добавьте замороженный зеленый горошек и немного мяты. 

Смешайте с макаронами, заправьте сметаной и молоком, посыпьте тертым пармезаном.

Ранее мы делились рецептом сытного салата с пекинской капустой

фото: соцсети