Салат «Ежедневный»: для тех, кто не любит стоять у плиты — и 2 варианта заправки

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как быстро приготовить салат «Ежедневный», который никогда не надоедает, потому что можно менять заправку и каждый раз получать новое блюдо.

Рецепт салата

Возьмите четверть небольшого кочана пекинской капусты. Нарежьте ее соломкой и слегка помните руками, чтоб стала нежнее. 

Два мясистых помидора порежьте дольками и добавьте к капусте. 

50 граммов твердого сыра натрите на крупной терке. Если сыра нет, можно без него — салат все равно получится вкусным. 

Добавьте пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Вместо чеснока можно положить зеленый лук.

Заправки

 Первый вариант: домашний майонез. 

Смешайте в банке 100 миллилитров растительного масла, одно яйцо, чайную ложку горчицы, столовую ложку лимонного сока, щепотку соли и сахара. Взбейте блендером до густоты. 

Второй вариант: просто полейте салат конопляным маслом и посыпьте семечками.

Ранее мы делились рецептом сытного салата с пекинской капустой

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»