Котлеты на хлебе: без лепки — ужин за 5 минут подготовки

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как быстро приготовить сытные котлеты, которые даже лепить не нужно. П его словам, блюдо получается похожим одновременно на бутерброд и запеканку.

Рецепт печеных котлет

Возьмите 300 граммов любого фарша, добавьте в него помидор, нарезанный мелкими кубиками, пучок зеленого лука, пару зубчиков чеснока, соль и перец. Хорошо перемешайте руками — томатный сок сделает фарш особенно сочным.

Нарежьте батон на десять-двенадцать ломтиков. Если хлеб слишком свежий, можно слегка подсушить его на сковороде без масла. 

Каждый ломтик обильно смажьте мясной начинкой, как бутерброд, и сверху посыпьте тертым сыром.

Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте примерно полчаса, пока сыр не расплавится и не подрумянится. 

Подавать такие котлеты можно просто так или со свежими овощами.

Ранее мы делились рецептом сытного салата с пекинской капустой

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»