Лучше пшёнки вы уже не сварите: 3 совета при готовке — каша будет как надо

Несколько советов по приготовлению самой лучшей пшённой каши.
Для начала крупу стоит промыть несколько раз, так она будет более вкусной и выделяет больше пенки при варке. Если она горчит, лучше промыть ее под кипятком.
Варить крупу необходимо в соотношении 1:3 с водой, а чтобы вода не испортилась необходимо готовить кашу в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками. 
Также вопреки диетам, если вы конечно, не страдаете расстройством желудка или печени, кашу следует варить с кусочком масла. Можно обойтись без него, если готовите на молоке.
Варите без крышки до тех пор, пока вода не испариться — около трети от часа, затем накройте крышкой на пару минут, а уже после выключите газ и дайте ей настояться  около получаса.
Следуя советам, пшёнка получится наваристой и сочной. Всё как вы любите.
Миронов Никита