Печём пироги: добавляем необычную начинку

Пироги являются блюдом традиционной русской кухни. А готовить их можно не только по особым дням. Они отлично подойдут к любому застолью. По этой причине делимся с вами рецептом слоёного пирога с вкусной начинкой.
Ингредиенты: растительное и сливочное масло, специи, уксус 9%, 160 граммов муки, сода, сметана 20%, две луковицы, плавленный сыр, 3 яйца, зелень.
А вот и рецепт:
1. Смешиваем муку, 75 грамм тертого масла, пару щепоток соли и столовую ложку сметаны, половину чайной ложки соды и столько же уксуса — замешиваем тесто и даем постоять пару часов в холодильнике;
2. Обжариваем лук, смешиваем со специями, зеленью, 2 яйцами и натертым сыром;
3. Раскатываем тесто пластом и кругом, начиняем и формируем круглый пирог;
4. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
Пирог готов!
Миронов Никита