Ужины из фарша: 3 быстрых необычных рецепта — от хрустящих отбивных до сочных биточков без масла

Автор канала «Совет да Еда» рассказал, как из обычного фарша 3 дня подряд готовить ужины и не повториться.

ТОП — 3 рецепта из фарша

Отбивные из фарша. 

Нужно смешать 450 г фарша с солью и перцем, раскатать лепешки в муке с крахмалом, обмакнуть в яйцо и обжарить по минуте с каждой стороны. 

Отбивные в хрустящей панировке из хлебной крошки. 

Взять полкило фарша и слепить из них лепешки, как в первом рецепте. Обвалять в муке, яйце и хлебных крошках, жарить под крышкой по 5-7 минут. 

Биточки в пергаменте. 

Фарш с луком разложить на пергаменте, накрыть вторым листом и раскатать стаканом. Запекать без масла 15 минут при 200 градусах. Получаются сочные и полезные котлеты.

Ранее мы делились рецептом сытного салата с пекинской капустой

фото канала «Совет да Еда»