Элементарно и безумно вкусно: готовлю печенье на сметане — ничего лишнего, включая усилия

Нежность и сладость в каждой печеньке

Это не про ПП или ЗОЖ, но и вреда для здоровья точно не будет, если вовремя остановиться. Правда, удержаться от «еще парочки» вкуснейших печенек на сметане, рецепт которых опубликовали в Телеграм-канале «Рецепты Каждый День», бывает крайне сложно. Тем более, что готовятся они из простых ингредиентов, довольно быстро и просто.

Что потребуется для приготовления: 
Три с половиной столовых ложки муки, полторы чайных — разрыхлителя, пара куриных яиц, 100 граммов сахара, столько же сливочного масла, 200 граммов сметаны и одну столовую ложку сахарной пудры. 

Как будем готовить: 
Сначала надо смешать муку с разрыхлителем в миске и отложить, потом в другой миске взбить яйца и сахар. Затем требуется добавить к яйцам масло, взбить смесь, следом сметану — снова взбить до однородности. Потом надо понемногу добавлять мучную смесь, продолжая взбивать. Следом замесить тесто, превратить его в шар, присыпать мукой и оставить в холодильнике на 2 часа. Духовку разогреть до 180 градусов. Теперь надо раскатать тесто (поверхность посыпать мукой) в лепешку чуть тоньше сантиметра в толщину, нарезать из него будущие печеньки и выложить их на противень. Осталось только отправить их в духовку на 15—20 минут, а потом посыпать сахарной пудрой. Можно наслаждаться! 

Ранее мы делились рецептом несладких сырных печенек.