Когда надоело сдобное, жирное и слоеное: рецепт молочных коржиков — как в детстве

Старое доброе лакомство 

Если вы и правда уже устали от чего-то тяжелого и сложного на десерт — самое время погрузиться ненадолго в воспоминания из далекого (у кого насколько) детства и вспомнить любимый рецепт. Ну, а чтоб сэкономить ваше время, мы решили подсмотреть способ приготовления любимых многими в малые годы молочных коржиков в Телеграм-канале «Рецепты Каждый День». 

Что потребуется из продуктов:
400 граммов муки, 200 граммов сахара и вдвое меньше — сливочного масла, одно яйцо, 80 миллилитров молока, половину чайной ложки разрыхлителя. 

Как готовить:
Сливочное масло, предварительно размягченное, взбить вместе с сахаром. Далее надо добавить куриное яйцо, молоко и разрыхлитель. Затем насыпать туда муку и замесить тесто. Следом требуется раскатать тесто в пласт толщиной около сантиметра или чуть тоньше. Вырезать коржики можно формочкой, ножом или как вам больше нравится. Выпекать 15 минут на пергаменте при 180 градусах, до румяной корочки. Можно наслаждаться! 

Также мы поделились рецептом сладкой колбаски из фиников.