Куда еще девать переспевшие томаты: наверное, только выбрасывать — а вот

Переспевшие помидоры не получится даже законсервировать целиком. Правда, мы решили эту проблему и нашли, куда их применить, чтобы не выбрасывать.
Перед приготовлением необходимо удалить все испорченные места у томатов. Затем нарезаем помидоры и отправляем в миксер.
Добавляем измельчённые таким же способом красные перчики и отправляем обе массы вариться в кастрюлю.
Доведите до закипания, а затем убавьте огонь и варите ещё пол часа. Сразу после образования пенки, её необходимо снимать.
Готовим банки для закруток, вливаем туда массу, закрываем и переворачиваем, обернув тканью до полного остывания.
Никита Миронов
Фото: Freepik
Читайте также

Принципы гардероба в стиле «Old Money»: кричащие логотипы не обязательны — выглядеть роскошно можно и без брендов

Эти турецкие сериалы обязаны посмотреть все: невероятная романтика, атмосфера Стамбула и красивые наряды — не упустите хиты турецкого кинематографа

Судьба приготовила радостные сюрпризы после 2 сентября: прогноз — астрологи советуют приготовиться к изменениям

Рецепт этого праздничного пирога покорит всех: самое время его печь — самый уютный осенний рецепт
