Гренки с сыром: рецепт идеального завтрака — хрустящие снаружи и нежные внутри

Автор канала «ГАСТРОНОМ.РУ» рассказал, как за 5 минут приготовить сытный завтрак, поделившись рецептом сырных гренкок. 

Нарезать на ломтики толщиной в 1 см буханку — примерно полкило — хлеба.

 Смешать 100 г тертого сыра, 2 ст. л. сметаны, 20 г размягченного сливочного масла и измельченную петрушку. Можно добавить любимые специи.

Вариант для духовки: намазать хлеб сырной массой и выпекать при 200°C 5-6 минут до румяной корочки. 

Вариант для сковороды: сначала обжарить хлеб с одной стороны, перевернуть, намазать сырной смесью, накрыть крышкой и готовить 5 минут. 

Ранее мы делились рецептом сытного салата с пекинской капустой,