Закуска из комбинированной свёклы: готовим просто — получается вкусно

Салаты и закуски отлично дополняют основные блюда. А необычная закуска из свёклы с пряностями добавит разнообразия вашему столу. 
Ингредиенты:
300 г свеклы, 4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка 9% уксуса, растительного масла, приправы для корейской моркови, 2 щепотки соли и сахара.
Рецепт:
1. 150 граммов свёклы натираем и поливаем маслом, добавив соль и сахар;
2. Отдельно готовим маринад — смешиваем уксус и специи, томим в холодильной камере около 180 минут;
3. Оставшуюся свёклу режем кругляшками и заливаем маринадом, добавляем сахар, масло чеснок и приправу, затем снова ставим в холодильник на 150 минут ;
4. Смешиваем две свеклы. 
Готово! Вкусная закуска из свеклы в вас на столе. Можно добавить орешки и посыпать кунжутом. 
Миронов Никита