Нежность с ароматом арабики: это кофейное суфле превзойдет все ваши ожиданий — идеальный утренний десерт

БЖУ — минимум, нежность и вкус — максимум

Раф, мокачино, макиато, латте… вариантов кофе в мире существует уже большое количество, но вот десертов с кофейными вкусами, которые достойно впишутся в ТОПы сладкоежек — не так уж и много. Кондитерам довольно сложно подгадать нужные пропорции также, как это удалось автору рецепта кофейного суфле, опубликованного в Телеграм-канале «Рецепты ПП: правильное питание». Особенно подкупает, кто это не вредный десерт.

 Что потребуется для приготовления: 
Пол литра ряженки, пару ложек растворимого кофе или цикория, 10 граммов желатина, 50 граммов воды, ну и подсластитель — по вкусу. 

Как нужно готовить эту вкуснятину: 
Сперва надо залить желатин водой, размешать и на 15 минуток оставить (чтоб набухал).   Теперь надо нагреть эту смесь — можно отправить на полторы минуты в микроволновку — пока желатин не растворится. 
Далее кофе/цикорий развести в горячей воде (порядка 30 миллилитров). 
Следом в ряженку надо добавить цикорий, перемешать, добавить подсластитель и желатин. 
Осталось лишь разлить по формам и убрать в холодильник — чтоб десерт до застыл. 
Можно наслаждаться!  

Ранее мы публиковали рецепт бананового десерта.