Не просто заправки для салата — а ингредиенты для суперфуда: врачебные советы по рецептуре

Вкус и польза — идеальное сочетание

Чаще всего для заправки салатов люди используют масло либо простые соусы типа майонеза. И да, масло действительно полезнее — практически в любой вариации, но есть заправки, польза которых больше в несколько раз, утверждают авторы издания «Доктор Питер».    

Врачи рекомендуют готовить такие заправки самостоятельно, так как в магазинах их попросту не найти. Например, вкуснейшая оливково-льняная заправка. В ее составе: оливковое масло, 1 ч. л. льняного, немного лимонного сока, горчицы и сушеных трав. 

Также прекрасный вариант — цитрусовая заправка: апельсиновый либо грейпфрутовый сок, немного лимона, меда, оливковое масло и тертый имбирь.

Ранее мы публиковали статью про специи, которые оказывают лекарственное воздействие на организм.