Он помогает замедлить снижение памяти: ученые узнали новые свойства продукта, который есть на любой кухне — это просто рекордсмен по пользе

Еще и тут полезен

Журнал «Biomedical Reports» опубликовал статью с результатами интереснейшего исследования. Оказалось, что концентрированный экстракт чеснока способен улучшать память и положительно влиять на другие функции мозга. Примечательно, что речь именно о том овоще, который созревал не меньше 20 месяцев.

Ученые отмечают, что с возрастом у людей повышается риск нарушения памяти и заболеваний мозга. Чеснок же снижает эти риски благодаря способностям подавлять воспаления и снижать образования активных форм кислорода, повреждающих клетки.

Пока что исследования проводились лишь на подопытных животных. Чесночный экстракт показал потрясающие результаты за 40 недель, в течение которых соответствующую добавку к пище получали лабораторные мыши.  

Сейчас идет работа по организации дальнейших клинических испытаний с привлечением людей, а после планируется создание эффективной пищевой добавки.

Ранее мы писали о том, какие привычки могут разрушить вашу память.