Праздничные закуски: простые рецепты из обычных продуктов — без ущерба для кошелька

Автор канала «Простые и вкусные рецепты Katti» поделился своей подборкой из нескольких классных, по его словам, закусок для праздника, на приготовление которых не уйдет ползарплаты.

Для первой закуски возьмите двести граммов вареной курицы, измельчите ее. Добавьте сто граммов тертого сыра, один зубчик чеснока и полторы ложки майонеза. Все это перемешайте и скатайте в небольшие шарики. Обваляйте их в молотой паприке, куркуме или мелко нарезанном укропе. Получаются яркие шарики, которые удобно есть.

Второй вариант — рулетики из свежего огурца. Два длинных огурца нарежьте тонкими полосками вдоль. Для начинки натрите на терке сто граммов крабовых палочек, два вареных яйца и столько же твердого сыра. Добавьте зелень и майонез, чтобы масса была пластичной. На каждую огуречную полоску положите немного начинки и сверните рулетом.

Третья закуска — тарталетки из лаваша. Нарежьте тонкий лаваш квадратами, уложите в формочки для кексов и поставьте в духовку на десять минут. Для начинки разомните два вареных яйца, добавьте мелко нарезанный маринованный огурец и заправьте майонезом. Готовой смесью наполните тарталетки, сверху положите по одной шпротине. 

Эти закуски и выглядит празднично, и готовится быстро.

Ранее мы рассказывали о том, сколько продлятся новогодние каникулы.

фото канала «Простые и вкусные рецепты Katti»