Вы такое еще не пробовали: пирожки из кабачков с мясом — приготовьте и не пожалеете

Одно из лучших применений кабачкам

А вот и очередное блюдо, которое точно удивит гостей за вашим столом, им поделились авторы канала «Рецепты ПП: правильное питание». Разумеется, удивит приятно и это вполне может стать фишкой вашей семьи. Просто попробуйте приготовить эти пирожки хоть один раз и сами все поймете. 

К слову, все блюдо содержит КБЖУ: 1106/ 71/ 32/ 116. Очевидно, люди, которые следят за своей фигурой, должны знать такой важный нюанс. 

Что потребуется для приготовления: 
300 граммов кабачков; 150 граммов куриного фарша; одна луковица репчатого; одно куриное яйцо; половина стакана кефира; 4 столовые ложки сметаны; 5 столовых ложек цельнозерновой муки.  

Как правильно готовить: 
Сперва надо натереть кабачки на крупной‌ терке, затем добавить яйцо и сметану. Следом требуется все посолить, поперчить, влить кефир, добавить муку и перемешать все максимально хорошо. Лук надо мелко нарезать и пассировать с парой-тройкой столовых ложек воды. 

Далее надо добавить фарш, посолить и поперчить, обжарить. В другую сковородку надо выложить порционно (чуть больше чем оладьи) кабачковое тесто, немного позже выложить ближе к краю по одной ложке фарша. Затем надо накрыть мясо другой‌ половиной‌ оладьи, немного придавить и перевернуть на другую сторону. Обжаривать еще пару минут. Можно наслаждаться! 

Ранее мы рассказали, как приготовить кефир самостоятельно.