Яичница по-грузински: пальчики оближешь

Быстрый и необычный рецепт яичницы
Кулинарные изыски Кавказа находят отклик в сердцах большинства гурманов. Попробуйте эту яичницу, и ваше представление о завтраке переменится.
Немного репчатого лука обжарьте на сливочном масле 2-3 минуты, добавьте 3-4 зубчика рубленого чеснока. Подмешайте 400 г протертых томатов и по половине чайной ложки соли, молотого кориандра и хмели-сунели. Влейте 50 мл воды.
50 г грецких орехов измельчите и добавьте в сковородку. Накройте крышкой и томите на медленном огне 7-8 минут. Всыпьте мелко нарезанную кинзу. На эту ароматную подушку разбейте 4 яйца и доведите до готовности под крышкой 5-7 минут.
Людмила Буткова
Фото: Freepik
Читайте также

Кому судьба уготовила трудности, а кому — позитив: гороскоп на 19 октября для всех знаков Зодиака

«Мишлен на дому»: учимся готовить французский картофель гратен — как в лучших ресторанах мира

Классический «вынос мозга»: попробуйте найти правильный ответ без подсказок — решите эту задачку
.png)
Чистим раковину до блеска: 5 работающих способов с тем, что есть дома — чтобы сияла как новая
.jpeg)
Зачем хранить стаканы вверх дном: 4 причины, о которых вы не задумывались — простой способ сохранить посуду чистой
.png)